Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Wraca słynna lodziarnia przy Placu Wolności w Pińczowie! Oto pierwsze zdjęcia wnętrz

Michał Kolera
Michał Kolera
Lodziarnia przy Placu Wolności 12 w Pińczowie w nowej odsłonie. >>>Więcej zdjęć na kolejnych slajdach
Lodziarnia przy Placu Wolności 12 w Pińczowie w nowej odsłonie. >>>Więcej zdjęć na kolejnych slajdach Michał Kolera
Po świętach wielkanocnych 2023 odbędzie się reaktywacja lodziarni przy Placu Wolności 12 w Pińczowie, gdzie dawniej lody sprzedawał nieżyjący już Janusz Barański, legenda pińczowskiej gastronomii. Zadania podjął się Wiesław Tyrała, przedsiębiorca, który niedaleko prowadzi już bistro "Kwadrans". Co wiemy na temat nowego miejsca? Zobacz pierwsze zdjęcia wnętrz.

Lodziarnia "Kinga" przy Placu Wolności 12 w Pińczowie działała w latach 1981-2022. Miała mnóstwo klientów, których przyzwyczaiła do doskonałej jakości lodów rzemieślniczych. Właściciel, Janusz Barański, był bratem znanego reżysera Andrzeja Barańskiego, toteż często przyjeżdżali tutaj przedstawiciele świata kultury. W "Kindze" widywano między innymi aktora Henryka Bistę, kompozytora Henryka Kuźniaka i pianistę Artura Dutkiewicza. Lokal był stale obecny w wielu przewodnikach turystycznych. Pełna sukcesów działalność przygasła po śmierci pana Janusza, do której doszło 28 stycznia 2022.

Słynna pińczowska lodziarnia wraca do gry

Potencjał miejsca postanowił wykorzystać Wiesław Tyrała, przedsiębiorca z branży gastronomicznej, który prowadzi niedaleko bistro "Kwadrans". Zamierza przy tym uszanować dziedzictwo dawnego mistrza. Dlatego lody z automatu będą przygotowywane według oryginalnej receptury pana Janusza Barańskiego, którą przekazała jego żona, pani Sabina. Miejsce przejdzie gruntowny remont, choć wystrój także będzie nawiązywał do starej lodziarni. Poza tym wiele się zmieni.

- Wcześniej lokal czynny był w sezonie letnim, od kwietnia do października. Teraz pozostanie otwarty przez cały rok. Wprowadzimy do menu drinki, naleśniki, gofry, przekąski i gofry. Lody gałkowe będziemy także robić na sposób rzemieślniczy, według autorskiego przepisu. Personel został już przeszkolony, wkrótce pojawi się technolog, który przez dwa dni będzie ustawiał maszyny - mówi Wiesław Tyrała.

Jaka ma być nazwa nowego lokalu? Tego Wiesław Tyrała jeszcze nie zdradza. - Na pewno będzie dosyć intrygująca - zapowiada.

W sezonie przed lodziarnią pojawi się też ogródek letni.

Otwarcie zaplanowano na po świętach wielkanocnych, które w tym roku wypadają w dniach 9-10 kwietnia.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na pinczow.naszemiasto.pl Nasze Miasto